Beschrijving
Jack Ryan Whiskey 12 Years is een Ierse Mout Whiskey, geproduceerd voor het Jack Ryan whisky merk, dat in 2013 werd herleven om de 100ste verjaardag van Ryan’s Beggars Bush pub in Dublin te vieren.
De familie Ryan heeft een geschiedenis met whisky-bottelen, alhoewel de distilleerderij die zij in samenwerking met Whiskey hebben geproduceerd, gesloten in 1946.
Dit is een 12-jarige enkel mout, gerijpt in ex-bourbon-vaten en gebotteld zonder chill filtratie op 46%.
De smaak heeft kruidige toetsen uit de neus zijn ook in de smaak aanwezig, initieel vooral op de achtergrond maar na een poosje komt die terug. Fruitige appel toetsen en rijpe peren wat limoen met een licht stroopachtig textuur.
