Beschrijving
Taylor’s Port Very Old Single Harvest 1968. Alc. 20,5%
Een rijpe, weelderige neus van pruimenpudding, intens en krachtig, met alle elementen in perfecte harmonie. Warme basistonen van rozijnen en toffee vermengen zich met een rijke vanille-eikheid, aroma’s van walnoot en marsepein en kruidige hints van zwarte peper.
De smaak is rond, geconcentreerd en vol met rijke nootachtige, butterscotch smaak. De gladde, dichte textuur wordt ondersteund door een fijn geïntegreerde zuurgraad die zorgt voor een aantrekkelijke frisheid en een lift naar de lange afdronk. Een voortreffelijke Single Harvest Tawny die alle intense, zachte aroma’s van lange rijping in eikenhouten vaten levert met behoud van een aantrekkelijke harmonie en balans.
Taylor’s heeft een van de meest uitgebreide reserves van zeer oude, op vat gerijpte Port van welke producent dan ook. Ze bevatten een verzameling zeldzame Single Harvest Ports. Dit zijn Ports van een enkel jaar die rijpen tot volledige rijpheid in gekruide eikenhouten vaten en het oogstjaar op het etiket weergeven.
Taylor’s heeft besloten om elk jaar een gelimiteerde release uit te brengen van een Single Harvest Port die 50 jaar eerder is gemaakt. De vijfde in de serie is de Single Harvest uit 1968.
