Beschrijving
Het Firkin Islay-label van The Firkin Whisky Company is gereserveerd voor karakteristieke kustachtige, turfachtige uitdrukkingen zoals deze Coal Ila uit 2010. Het is gerijpt in Marsala-vaten, die zorgen voor een vleugje muscat-zoetheid.
Smaak: Medium mondgevoel. Rokerigheid nog een vleugje zoetheid, deze keer als wilde honing. Gedroogde citroen, gember, paprika, zwarte peper. Afdronk: Medium tot lang. Honing, rook en specerijen. Warm, en klaar voor nog een slok.
