Beschrijving
Master Distiller Robert Fleming creëerde kleine batch-bottelingen door vaten Tomintoul single malt te selecteren, gerijpt in uitzonderlijke ex-bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten, die vervolgens worden gehuwd en gefinisht in met de hand geselecteerde vaten die eerder PX Sherry bevatten. Dit heeft geleid tot een schitterende nieuwe serie Tomintoul Cask Finishes, waar deze small batch botteling onderdeel van is.
In de geur, licht en subtiel met aroma’s van kastanje, citroenschil, bloesemhoning en bitterkoekjes met hints van kamille en venkel.
De smaak is zoet soezendeeg en slagroom vermengd met gesuikerde amandelen, butterscotch, rozijnen en tabak. De afdronk witte chocolade, panettone en nootmuskaat vervagen in verwarmende gemberkruiden.
