Beschrijving
Divin Pinot Noir 0,0%
De neus is delicaat en intrigerend, met de typische aroma’s voor een pinot noir uit de Loire: rood fruit (aalbes, aardbei, kers, zwarte bes), frisse tonen van menthol en tomatenblad en wat zoetere tonen van caramel en vanille.
De wijn is medium-vol en perfect in balans met een fijne zuurgraad en tannines die levendig, maar niet agressief zijn.
De extractie van de alcohol vindt plaats bij lage temperatuur onder perfecte condities. Om de magie te laten werken, extraheren we voorzichtig de alcohol, terwijl de kostbare aroma’s behouden blijven. Deze fase is cruciaal! Het resultaat is verbluffend en dan klaar om te worden gebotteld.
Om op alle momenten van te genieten!
