Beschrijving
Ballindalloch Whisky Bourbon Cask No.5 70cl 61,1%
In de neus een heerlijke combinatie van (Pink Lady) appel en “All Spice” met Wine Gums met poedersuiker, wilde heidebloemen.
Dan nootmuskaat, zeezout, perzik en verse vanille, Met water meer fruit, maar ook noga en houtsnippers en gedragen leer. Een rijk en vol mondgevoel vraagt meteen om aandacht met vers fruit uit de boomgaard, groene mango, met karamel en witte chocolade.
De afdronk is indrukwekkend zonder ook maar één enkel scherp randje. Ballindalloch heeft lang gewacht met het openen van de deuren, maar het is het waard geweest.
De smaken komen in lage en zorgen voor een lange, maar tegelijkertijd heerlijk zachte finish.
Dist. 14-1-2016
Botteld 31-1-2024
