Beschrijving
Baron de Ley Rioja Blanco, Fris en aromatisch met aroma’s van groene kruiden zoals dille en koriander, limoen, grapefruit en een mooie balans tussen romigheid en zuren.
Druivensoort: viura, garnacha blanca, tempranillo blanco.
De Barón de Ley Blanco is lekker bij allerlei gerechten met vis en schaal- en schelpdieren, pasta’s en salades, maar ook bij licht pittige gerechten uit de Mexicaanse, Thaise en Indiase keuken.
De viura voor de Barón de Ley Blanco komt van 65 jaar oude stokken uit een speciaal perceel in de Najerilla Vallei in Rioja Alta. De garnacha komt uit Finca Los Almendros vlakbij het Barón de Ley hoofdkwartier in Rioja Oriental, en de tempranillo blanco, een mutatie van de blauwe tempranillo, groeit in Finca Carbonera. Dit is met een hoogte van 750-900 meter de hoogst gelegen wijngaard in Rioja.
