Beschrijving
Bruichladdich Octomore Whisky 11.3 is 5 jaar gerijpt, geturfd tot 194 ppm, gebotteld op 61,7% ABV. Versie .3 is altijd een lesje in terroir gehuld in een flinke dosis rook. Het graan werd verbouwd op de Octomore hoeve van James Brown en wordt apart geoogst, gemout en gestookt om er een single ‘field’ single vintage van te maken.
In de neus tijmhoning, vreugdevuren op het strand, vanillebloesem. Smaken van zachte vanille en abrikoos komen als eerste aan, de rook bouwt langzaam op en wordt hartig naarmate het langer duurt. In de afdronk heide, gezouten karamel en citroen.
