Bruichladdich Whisky Octomore 5 Years Edition Islay Barley 11.3 70cl 61,7%

 232,85

Slechts 2 resterend op voorraad

SKU: 5055807413626 Categorieën: ,

Beschrijving

Octomore 11.3 is 5 jaar gerijpt, geturfd tot 194 ppm, gebotteld op 61,7% ABV. Versie .3 is altijd een lesje in terroir gehuld in een flinke dosis rook. Het graan werd verbouwd op de Octomore hoeve van James Brown en wordt apart geoogst, gemout en gestookt om er een single ‘field’ single vintage van te maken.

De smaak is stroperig. Na een gloeiend hete tongverbranding is er zwarte peper, ingelegde gember, bruin brood en zoete gerst.
De afdronk is lang. Het veen komt nu aanrollen maar nog steeds niet zo sterk als verwacht. De turf is donker en aards en niet erg rokerig. De gember en zwarte peper blijven bestaan, en nu is er een aroma van rijke donkere aarde en extra donkere chocolade. Niet bitter. Merk op dat bij volgende slokjes de turf zich lijkt op te bouwen en dan de meer klassieke Islay-turfsmaken begint te leveren die je zou verwachten.

1