Beschrijving
Glenallachie Whisky Cuvee Cask.
Om The GlenAllachie Wine Cask Series te maken, rijpte Master Blender Billy Walker onze spirit eerst vakkundig in de beste Amerikaanse eiken ex-Bourbonvaten, voordat hij de whisky overbracht in met de hand geselecteerde Europese wijnbarriques voor secundaire rijping. Billy voegde een onderscheidende draai toe aan deze release door uiteindelijk vier uitzonderlijke wijnvatafwerkingen te mengen tot één unieke uitdrukking: de Cuvée Wine Cask Finish.
In de geur barstend van oranjebloesem, espresso, marasquinkersen en kamperfoelie, met hints van gekonfijte steenvruchten, hazelnoten, lavendel en kaneel. In de smaak golven van donkere chocolade, rode bessen en gebrande koffiebonen, gevolgd door gekristalliseerde amandelen, bramen en sinaasappelschil, met gember en zoethout in de afdronk.
