Beschrijving
Met de Old Particular ‘The Dutch Dram Masters’ komt er een unieke reeks single cask bottelingen naar Nederland. De eerste variant staat in het teken van De Nachtwacht, een meesterwerk van ‘onze’ Rembrandt.
The Dutch Dram Masters
Om het nalatenschap van onze Nederlandse kunstmeesters te eren heeft Douglas Laing – in samenwerking met De Monnik Dranken – ‘The Dutch Dram Masters’ in het leven geroepen.
Caol Ila 15 YO Sherry Cask
De eerste whisky in deze reeks bottelingen is een prachtige Coal Ila single malt single cask van 15 jaar oud. Deze whisky is een ode aan De Nachtwacht en gebotteld op een mooie cask strength van 54,6%.
De whisky heeft een finish ondergaan op een PX Sherry Butt. Het vat heeft 710 fraaie mahoniehout kleurige flessen opgeleverd. De whisky is niet koud gefiltreerd en heeft de natuurlijke kleur.
Proefnotities
Een complexe zachte whisky met kruidige zomervruchten en toffee. Gevolgd door een mooie laag turfrook en verse munt.
