Beschrijving
WhistlePig Whiskey 12 Years Old World Rye rijpt 12 jaar in nieuw Amerikaans eikenhout, waarna de whiskey in drie vaten opgesplitst is voor een finish; vaten die voorheen madeira (63%), sauternes (30%) en port (7%) hebben bevat, voegen een experimentele twist toe aan het karakter van deze rogge whiskey.
Een rijk aroma met tonen die aan karamel, vanille en verschillende fruitsoorten doet denken. Roggesmaken openen in de mond met hieromheen lagen van abrikozen, pruimen, rozijnen, dadels en honing; invloeden afkomstig van de wijnvaten zijn hier duidelijk waarneembaar. In de afdronk komen invloeden van pure chocolade, fruit en zoetigheden samen.
