Beschrijving
Zuidam Whisky Millstone Special 26 Peated Rivesaltes Cask 3 Years heeft de prachtige kleur van oud goud en een rijk en weelderig smaakprofiel.
Ondanks de volledige rijping op Rivesaltes-vaten is de eerste indruk eerder fris dan zoet.
De unieke kwaliteiten van deze whisky komen voort uit het gebruik van een kristalheldere wort die gedurende 7 dagen langzaam wordt gefermenteerd en de langzame distillatiemethode met het relatief vroege cut point.
Na de distillatie kreeg de whisky een volledige rijping in Rivesaltes-vaten (voormalige wijnvaten) die de whisky zijn prachtige kleur geven en bijdragen aan de elegante zoetheid en de rijke complexe smaak.
